记者 高欢

    端午节，是粽子一年中销售最高峰，也是粽子价格"跳水"的分水岭。昨（7）日，端午节刚过，记者走访市场发现卖场上堆成山的粽子已所剩无几。在市区吉选超市，打折粽子很受市民欢迎，由于粽子价格大幅度折扣，让很多生活节约又有眼光的市民看到了机会。不少市民昨日仍大量选购粽子，为的是存起来“当饭吃”。“平时早餐吃一碗面都要5元，而这粽子算下来才2元一个，营养丰富、品种繁多。”在某单位上班的周小姐指着篮子里买来的30多个粽子告诉记者，她打算把粽子放进冰箱，每天早上煮一个当早饭吃。

节后粽子大跳水
    昨日，在市区博娟超市，记者看到，前几天堆积成山的粽子已经不多了。超市的工作人员正在给剩下的粽子换价签。“从6日下午粽子就开始打折8折，而现在，正在销售的粽子现在已经全改为五折销售。”该超市的工作人员告诉记者，虽然粽子五折促销，但是人气远不如端午前的高价粽子。该工作人员表示，目前超市的粽子库存也不多了，超市卖不完的粽子都会退回厂家。
    在吉选超市，记者看到，几乎不见粽子踪影。好不容易找到一个货柜上的剩下的几袋粽子，已经大幅度降价。原来卖27元一袋的粽子降到20元。食品部经理告诉记者，一些精品包装的粽子也大幅度降价，原来585一盒的粽子在6日晚降为300元。
 
业内人士：1.5元1个还有赚
    一位不愿透露姓名的超市负责人介绍，商家会通过包装和搭载名贵礼品的方式，抬高粽子礼盒的价格，令普通消费者只能望而却步。其实，这种豪华包装粽子，本来就不是针对普通人，而是迎合送礼心理。
    那么，粽子的真实身价究竟是多少呢？“每个1.5元仍然有利润。”在县前街粽子制售粽子四五年的杨女士告诉记者，尽管商家们吼着每个粽子降至3元已是“跳楼价”，但是实际上每个粽子卖1.5元仍然有利可图。
    杨女士算了一笔账，今年糯米价格由去年的3.2元涨至3.6元；肉粽用的里脊肉由去年的每斤9元涨至每斤14元；白糖涨幅近40%，粽叶每捆（18斤）去年160元，今年每捆180元；只有红豆比去年便宜，每斤降了4元。因此，今年她家的粽子平均每个涨了5毛钱。以肉粽为例，零售价由去年的10元涨至12元。杨女士表示，房子是自家的不用给房租，每年仅端午节前后卖粽子，毛利就超过50%。

相关阅读

成都消费者买到“早产”粽子
　　  6月5日下午，家住成都市金牛区天回镇的代小姐再次提着两盒粽子，前往成都火车南站西路某食府，希望店家能够对她进行赔偿。
    5月30日，朋友送给代小姐两盒粽子。6月3日，她发现粽子外包装纸盒上的生产日期竟然是“2011年6月15日”，而分袋的内包装上则写着“2011年5月10日”。
    “我爸妈已经吃了一盒，我简直不敢吃了，赶紧打电话投诉。”原本经过协商，食府总经理已同意“一赔十”，但到了前日，事情又发生了变化。目前，代小姐还是没有拿到赔偿金。

“五芳斋“霉变粽子致孕妇流产
    端午节吃粽子是国人的传统习俗，但这个端午节，南京市民骆先生一家却因为粽子沉浸在悲痛之中。5月中旬，骆先生怀孕两个月的妻子在吃了从超市购买的霉变粽子之后，出现呕吐腹泻症状，腹中的胎儿流产。
    记者调查了解到，此次事件的粽子生产厂家是全国知名粽子生产企业之一浙江五芳斋公司，销售方是上市公司北京华联的南京水游城门店。知名生产企业和销售企业出现了霉变粽子，再次引起公众对食品安全问题的广泛关注。