实习记者 苟熙
冰冻西瓜吃坏肚子
昨(27)日,市民王先生打球回家后从冰箱拿出26日买回家的西瓜猛吃起来。可是吃过冰冻西瓜不到两小时,王先生就觉得自己的胃部隐隐作痛,他猜想可能是一下吃了太多冰冻西瓜,肠胃一下接受不了,估计过一会儿会好。
到了晚上22点,王先生胃部疼痛明显加重,走路的时候腰都伸不直,且伴随腹部巨痛,随后便开始拉肚子。从当晚22点至第二日上午8点,王先生一共上了12趟厕所,直到吃过朋友送来的止泻药才有所好转。
接受记者采访时,王先生说,他非常后悔打完球就吃了那么多冰冻西瓜,以至于现在腹部还在疼痛,吃过朋友带来的药后才有所好转。
医生:少吃冰西瓜 多吃炒苦瓜
28日上午,记者来到雅安市人民医院消化内科门诊,主治医师罗医生告诉记者,炎热的夏天是细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠胃疾病的高发期,因饮食不慎而患上肠胃疾病的患者在夏季会明显增多。建议夏季最好不要吃冰冻西瓜等食物,冰冻食物的温度一般在4摄氏度左右,而室内温度在25摄氏度左右,由于温差过大,部分人会出现胃痉挛等现象。
除此之外,部分细菌也能在低温环境中生存,食用过后易导致细菌性痢疾等疾病,所以冰冻时间过长的食物最好也不食用。
罗医生认为,夏天胃口不好又容易吃坏肚子,但这个时候偏偏又是人体力消耗大、需要加强营养的时候。建议大家处一些多吃些清热解毒的食物,比如苦瓜,苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。它含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用。
另外,酷暑季节还要注意饮食卫生,不能吃隔夜变质的剩菜剩饭、不洁不熟的食物,尽量多喝开水。如果吃冷冻食物,一定要从冰箱拿出后放置15分钟左右,确保冷冻食物接近常温后再食用。