——汉源县河西乡尚礼村茶农喜丰收

　　汉源县河西乡尚礼村小地名叫着“灰西坪”，四周被大山紧紧包围，形如一口锅底，该村生物资源极其丰富，四季白云缭绕，空气湿润，是种植有机茶叶的最佳地方。1981年，村民李从禄（原尚礼村支部书记）率先在这里开启了人工种茶的先河，时隔三十多年，尚礼村茶叶规模达到300余亩，村民已经初步品尝到种茶的甜头，部分村民仅种茶一项的收入已超过万元。

　　走进尚礼村，映入眼帘的除了青山就是绿水，树木葱郁茂密，各种山花点缀其间，顺着崎岖的山路走去，各种花香扑鼻而来，时而你会聆听着悦耳的鸟叫声。那修剪整齐的绿色茶园与环抱四周的青山绿水交相辉映，汩汩流动的山泉清彻透明，空气里充满着芳香，令人心旷神怡。
　　“尚礼”顾名思义就是崇尚礼仪，这里是有名的礼仪之地，数百年来，村民们尊老爱幼，互帮互助，和睦相处，人与人之间真诚相待。这里远离城市的喧嚣，人们长期以来过着日出而作、日落而息的原生态生活。虽然日子过得紧吧一点，但是这里1300多彝汉同胞背靠着青山绿水，吃着自己种植的无公害蔬菜，呼吸着新鲜的空气，品尝着酣甜的茶水，个个显得怡然自得。
    “冷夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”以茶会友，向来是尚礼村的一个优良传统，倘若你来到村民家中，他们会给你沏上一杯浓浓的清茶，看似淡泊，却实含真情，足以体现人与人之间坦诚相见和彼此的情真谊隆。  
　　  来到尚礼村的茶园里，犹如沉入绿海，青青绿茶低，绿波泛涟漪；松柏苍翠环绕四周，青山绿水尽收眼底。在青天白云底下，一棵棵茶树嫩绿飘香，一片片茶园宛如一道道风景镶嵌在青山绿水之间。当下，正是村民们采茶的时节，家家户户、老老小小顶着烈日、冒着酷暑，个个双手在茶园里不停得挥舞着，不到一会儿功夫，满筐的茶叶就会沉甸甸的背到家里。
　　  尚礼村没有现代制茶设备，所有茶叶还得靠着手工制作。提起尚礼的手工制茶，不得不令人肃然起敬。因为手工制作，不可能大批量生产，所以每一个细节都会投入了制造者的无限情感，从而显得更为珍贵。据尚礼村的茶祖李从禄介绍，手工制茶极为考究，一般要经历8道程序：采摘、摊凉、杀青、整形、再摊凉、毛火、摊凉、足火。每道工序环环相扣，步步承转，每一分火候都需凝心聚力去揣摩把握，靠的不仅是灵气，还需要常年累月的感觉。
　　  茶叶采摘回来，村民们首先进行摊凉，然后点燃熊熊柴火，杀青、整形……不到两小时功夫，茶叶就从绿叶变成包装精美的产品，再用上这里的山泉水一沏，屋子里顿时茶香四溢，远道而来的客人方可品尝着清香美味，或让让劳累了一天的村民好痛饮一番。
　　  种植茶叶在尚礼村已初具规模，勤劳致富已成为该村全体村民的共同愿望，随着尚礼村茶园规模的不断扩大和茶叶品质的提升，尚礼村的群众生态效益和经济效益获得双丰收，生活就向茶水一样更加有滋有味。    刘  勇