中共黑水县委宣传部 王浪 董曦霖　

　

     为推进藏羌特色旅游发展，提升乡村旅游接待水平,日前，阿坝州黑水县在该县芦花镇泽盖、三达古两村组织举办了2012年第一期厨师培训班，共有160名学员参训并免费得到厨师工作服、烹饪教材等教学用具。该期培训为期30天，由都江堰市厨师就业训练中心一级厨师任教，针对藏族传统餐饮的特点及藏族特色菜肴创新方向，就食品搭配、烹饪技艺、菜式做法等进行理论讲解与现场操作授课。