12月2日，什邡隐峰镇组织各村干部、镇机关干部职工参加该镇的“特色夜校”，专家为干部职工讲授了一堂生动的“食品营养与健康”课。

 

该日晚上7点，各村干部、镇机关干部职工早早地来到“教室”，端端正正地坐着，大家在期待专家们的讲课。“我们是不是应该补充蛋白质，购买蛋白粉吃呢？”什邡市畜牧食品局食品科学工程师、硕士研究生李娟向大家提问了。当大家回答问题后，李娟总结性地回答大家：“我们应该尽量通过膳食去调节我们的营养，作为一个健康、正常的成年人，是不需要刻意去补充蛋白质的。”

 

李娟从营养学入手，由潜入深娓娓道来，使听众听得聚精会神，她制作的幻灯演示资料更是让听众能直观感受到这些营养知识，懂得了怎么去养生，怎么去锻炼，“听了李老师的讲解，我们受益匪浅，今后我们会更注意饮食健康了。”雷春东对记者说。（记者陈晖 ）