无碘盐是指在食盐中不含有碘化物的精制食盐，适用于不缺碘的人群以及患有特殊疾病的人群食用。近日，记者调查得知，雅安市有12个无碘食用盐专销点，持医院“不宜食用碘盐”病情证明，便可以购买。

市区仅川盐连锁销售无碘盐
　　记者通过雅安盐政处盐业公司网站了解到，雅安市一共有12个无碘食用盐专销点，雨城区一共有3个，分别位于市区、孔坪镇和上里镇。通过网站上显示的地址，记者找到了位于雨城区羌江南路的川盐连锁。在川盐连锁店内，记者看到货架上陈列了多种盐，有多维盐、硒强化营养盐等加碘盐及无碘食用盐。川盐连锁的销售人员王延军说，生产这类无碘盐主要是为了方便少数碘含量过高的病人，公司无碘盐的库存每年在500斤左右。
       王延军介绍，整个雨城区只有川盐连锁公司有无碘盐出售，原因在于两点：其一，卫生部要求盐业公司专卖，便于规范管理和检查。其二，加碘盐每袋320克，售价1元，而无碘盐每袋500克，同样是1元/袋。因为无碘盐更加便宜，许多市民更愿意选择购买无碘盐，但是，雅安本来就是碘缺乏病例的重病区，市民体内含碘普遍不高，如果无碘盐大量在超市销售，而无统一的规定和管理，势必引发碘缺乏病。
       王延军介绍，要购买无碘盐必须出示医院“不宜食用碘盐”病情证明，以便盐业公司登记检查。
  
甲状腺疾病患者不宜食用碘盐
　　记者从雅安市容大医院院长李家斌处了解到，无碘盐是在食盐中不含碘化物的食用盐，适用于不缺碘地区的人以及活甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病患者食用。
       “无碘盐的特殊性，决定了食用者必须是碘含量过高的患者。”李家斌说，不宜食用加碘食盐的人群大概有几类：甲亢患者、甲状腺炎（桥本氏病）患者、甲状腺瘤患者、甲状腺功能减低患者（甲减）。除此以外，患有甲状腺疾病的孕妇和哺乳期妇女也不宜食用加碘盐。
       李家斌介绍，目前，食盐中加入的碘含量虽然很低，但甲亢患者最好还是坚持食用无碘盐，否则将不利于病情的康复。
       李家斌说，要想吃到无碘食盐，最简单的办法是将碘盐用热火炒一炒或者拿到太阳下晒一晒再食用，其中的碘很容易就挥发了。另外，炒菜、煮汤时也会使碘挥发。