中共黑水县委宣传部 王浪
“Very good!It's delicious!”在第十二届中国西部国际博览会阿坝州黑水县展台前,来自美国的Anna 在品尝了藏家红果后,不由得连连竖起了大拇指。
其实,不仅仅是黑水藏家红果受到众多观众的青睐,包括九千年矿泉水、中华寿桃、特早实核桃、冰川高原蜜、甜玉米罐头、苦荞面、苦荞馒头自发粉、火锅粉、银丝粉、全青淀粉、土鸡蛋等十多种农副产品和达古冰川等景点都因特色鲜明而广受瞩目。
九千年矿泉水源自青藏高原东南缘海拔5000多米的达古冰川,水龄达9610年,是珍贵的远古原生态、天然小分子健康水,且其含氘量低、富氧、弱碱性,富含人体所需的矿物元素,活性强,水质晶莹剔透,甘甜爽口;中华寿桃果脆味甜,个大质佳,因在9月下旬至10月下旬成熟上市而优势更显,具有广阔的市场空间;特早实核桃品种优良,果仁饱满,含有丰富的蛋白质、脂肪等人体不可缺少的微量元素,具有健胃、补血、润肺、养神、美容之功效,是来自纯生态环境中的上乘佳品;鲜食甜玉米,又称蔬菜玉米或水果玉米,在乳熟期时香、甜、脆、嫩、软,营养丰富,葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的10倍以上,蛋白质含量高达13%以上,且以水溶性蛋白为主,粗脂肪含量达9.9%,并富含维生素B1、B2、B6、C、E,胡萝卜素和18种氨基酸等营养元素及7种抗衰剂,具有降血压、降低胆固醇、防止皮肤病变、防癌、延缓衰老等功效,是一种菜果兼用的新兴食品;苦荞馒头自发粉则保留了苦荞中所有的黄酮、芦丁和多种氨基酸等营养物质,用其制作的馒头等食品色泽青黄,口感佳……
许多人都对这些来自雪域高原的特色产品和景点兴趣浓厚,随同带去的3000多份资料被一抢而空,并有台湾、杭州、合肥等多地的商家前来咨询、洽谈,有意进行合作;不少观众表示,将趁近日黑水彩林五彩绚丽之时,携亲朋好友一同前往欣赏彩色冰川、探秘黑水。
黑水展台,吸引了本届西博会大众的关注目光;黑水,更是借此大舞台,进一步走出高原。可以期待的是,在不久的将来,“秘境黑水”将不再是“秘境”!