今年春节,四川垚垚珍禽养殖有限公司总经理(下称“垚垚珍禽养殖公司”)武公银忙得“脚不沾地”,天天扎在公司的土鸡养殖基地扩建工地上。“垚垚牌无公害高钙山地野鸡蛋”已经在省内外打响了知名度,目前除销往成都、重庆外,还在福建、广州等地占有市场份额。
在罗江,一批像武公银一样的养殖大户从收购商“摇身”变为养殖大户,通过多年积累的销售渠道和经验,打响了“品牌攻坚战”。通过成功塑造一批品牌产品,打造产业化特色畜产品生产基地,2011年,罗江畜产品通过品牌战略创造产值5000万元,实现畜牧业产值13亿元,畜牧业产值占农业总产值比重达53%,人均产值位居全省前列。
塑品牌“罗江产”声名鹊起
打造畜产品品牌,罗江有自己的一套路子。“在地方特色产品的基础上,选出优良品种、产出优良产品,并进行各种宣传是基础工作。”罗江县畜牧食品局副局长李先全说。
抓住消费者心理,把品牌打造前延到养殖初期的品种选择,是罗江畜产品近年来“声名鹊起”的主因。武公银介绍,最初选择生产野鸡蛋,就是看中了野鸡是“珍禽”,“现在的消费者更看重绿色、自然,这就让我们的产品在众多蛋产品中脱颖而出。”
在“垚垚”的带动下,罗江的养殖公司和大户探索在各大城市设立连锁专卖店,同时积极参加农交会、农博会等,让产品“走出去”。武公银表示,虽然他们的畜产品在很多大型超市都有销售,但是在树立品牌方面,专卖店的作用更大,“专卖店有足够的空间来进行产品生产标准及全过程展示,并提供饲料检测报告等,更让消费者信服。”
根据罗江县畜牧食品局统计数据,2011年,罗江县“垚垚”、“建峰”特色珍禽,“昌益”鸡蛋、“新塘”山地鸡等特色畜产品,品牌创造产值达5000万元以上。
“品牌战略”不仅助推了罗江畜牧经济的快速发展,还引来国内外龙头企业集团和社会民间资本纷至沓来。
抓环境与新农村建设“交相辉映”
罗江县调元镇百花村。竹林掩映中,一个小青瓦、马头墙的养殖圈舍与周围徽派风格的民房相映成趣。如此“清新典雅”的养殖圈舍,正是罗江结合新农村建设对养殖场地统一打造的缩影。
“将现代畜牧业与新农村建设有机融合,罗江除注重养殖场舍外观设计与新农村建设整体协调一致外,还形成了‘联建入园’、‘相对集中’以及‘庭院经济’三种标准化养殖模式。”李先全介绍,三种模式与新农村建设协调一致,尤其作用于环境治理。
以这三种模式为前提,罗江集中在略坪、金山、新盛、白马关等镇打造了新农村建设五大现代畜牧经济集中发展区,以畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化为主要评定指标,并将行业服务(监管)质量作为社会公众评价,在全省率先实施适度规模标准化养殖场(小区)“星级”评定。目前,罗江县蜀江牧业已经成功创建为罗江首个省级标准化养殖示范场。
“现代化的标准养殖圈舍与新农村民居交相辉映,形成罗江新农村建设的亮丽风景,一改畜牧业脏、臭和面源污染大的局面。”李先全说。记者 冉倩婷