中共黑水县委宣传部 王浪
“嗯,这果子的口味的确不错!我以前还从来没吃到过这种独特的味道!”在第十二届中国西部国际博览会(以下简称“西博会”)阿坝州黑水县展台前,众多观众满怀好奇,先仔细欣赏红似玛瑙的圆润藏家红果,然后又都十分珍爱地挑起一颗往嘴里送,细细品尝后,无不赞不绝口。
藏家红果又名樱桃番茄、水果番茄,产于黑水县色尔古藏寨。它是利用川西高原得天独厚的自然条件,采用无公害种植技术,引优质矿泉水浇灌,加以雪域高原艳丽的阳光照耀,精心栽培而成。其色泽红艳,形态酷似樱桃,口感独特,营养丰富。藏家红果是黑水县2005年从美国引进40多个水果番茄品种经5年的本土驯化栽培筛选出的优良品种,其果实虽小巧玲珑,却多汁味美,兼具生食和观赏价值。其果实富含糖,维生素B1、B2、C,尼克酸,胡萝卜素,钙,磷,铁及苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP的含量居果蔬之首,系绿色健康果品。藏家红果具有良好的食疗作用,食用其后能提高人体的防晒能力,维护胃液正常分泌,促进红细胞生成、人体生长发育,增加人体抵抗力,降低血液胆固醇含量,缓慢降低血压,利尿消肿,并可防癌抗癌。
截至目前,已有杭州、成都等多地客商前来就藏家红果的生产、销售进行咨询、洽谈,并有意展开合作;多家商标事务所主动表示,愿为“藏家红”这一藏民族商标提供推广服务。